Receitas

Salada de Polvo

Salada de Polvo

icon Ingredientes

  • 100.00 g de polvo
  • 50.00 g de batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 10.00 g de alcaparras
  • 0.25 xícara de Azeite de Oliva Extravirgem Paganini
  • 0.50 cebola (s) roxa (s) pequena
  • Condimento Balsâmico Branco Paganini a gosto
  • Salsa Picada a gosto

icon Modo de preparo


 

  1. Ferva o polvo por aproximadamente 1 hora em água salgada.
  2. Escorra e corte em pedaços, ainda quente.
  3. Corte a cebola roxa em finas fatias.  
  4. Em uma tigela, coloque o polvo, as batatas, a cebola, as alcaparras, o azeite e misture bem.
  5. Adiciona uma pitada de sal e tempere com o condimento balsâmico.
  6. Sirva em seguida.

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