Molho de Requeijão e Funghi Porcini Secchi Paganini
Tempo de preparo
15 min
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
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0.25 xícara (s) de chá de Funghi Porcini Secchi Paganini
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0.25 xícara (s) de chá de requeijão
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1.00 concha (s) de água quente
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0.25 xícara (s) de chá de queijo parmesão ralado
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1.00 colher (es) de sopa de salsa picada
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Sal a gosto
Modo de preparo
- Hidrate o funghi em água quente, por 20 minutos. Escorra a água e reserve.
- Em uma panela, refogue o funghi, coloque o requeijão, uma concha de água quente (pode ser a mesma usada para hidratá-lo) e depois o parmesão.
- Enfeite com salsa picada.
- Cozinhe a massa Paganini de sua preferência e, com ela ainda quente, coloque o molho por cima.
- Sirva em seguida.
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