Molho à Bolonhesa
Tempo de preparo
30 min
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
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100.00 g de carne moída
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0.50 lata (s) de tomate pelado Paganini
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A mesma medida de água
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0.50 cebola pequena ralada
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0.50 dente (s) de alho amassado (s)
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2.00 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem Paganini
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Sal a gosto
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Pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e frite as cebolas até ficarem transparentes.
- Acrescente o alho e a carne moída e deixe fritar.
- Adicione o tomate pelado, a água, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por 15 minutos.
- Cozinhe a polenta ou a massa Paganini de sua preferência e, com ela ainda quente, coloque o molho por cima.
- Sirva em seguida.
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