Spaghetti Sem Glúten com molho de queijos
Tempo de preparo
40 min
Dificuldade
Fácil
Utilizamos nessa receita
Ingredientes
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125.00 g de Spaghetti Sem Glúten Paganini
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1.25 l de água
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1.00 colher (es) de sobremesa de sal grosso
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10.00 g de pinoli cru
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1.00 colher (es) de chá de azeite de oliva extravirgem Paganini
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1.00 xícara (s) de chá de creme de leite fresco
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0.25 xícara (chá) de vinho branco
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0.25 xícara (chá) de queijo Gruyère ralado
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0.25 xícara (chá) de queijo cheddar
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0.25 xícara (chá) de parmesão ralado
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Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque a água e o sal grosso. Quando ferver, adicione a massa e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Reserve.
- Em uma frigideira adicione o azeite e os pinoli. Aqueça em fogo médio até que os pinoli estejam tostados. Reserve.
- Em uma panela junte o creme de leite, o vinho e os queijos.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
- Mexa bem até que levante fervura e todo o queijo tenha se derretido.
- Sirva a massa acompanhada do molho de queijos e finalize com os pinoli tostados.
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