Dieta mediterrânea

O
livro A Ilha dos Anciãos – o
segredo dos centenários da Sardenha
,
de Ben Hills, apresenta diversos personagens centenários ou quase lá
que seguem a dieta
mediterrânea
. O autor
passou alguns anos conversando e pesquisando os fatores ambientais e
culturais aos quais se pode atribuir à longevidade dos moradores da
pequena ilha. A conclusão é de que trabalho árduo, produtos
orgânicos, comidas saudáveis, vinho e azeite
de oliva
 parecem ser o segredo
na dieta dos entrevistados.