Salada de Polvo
Tempo de preparo
1h 30min
Dificuldade
Média
Ingredientes
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100.00 g de polvo
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50.00 g de batatas cozidas e cortadas em cubos
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10.00 g de alcaparras
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0.25 xícara de Azeite de Oliva Extravirgem Paganini
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0.50 cebola (s) roxa (s) pequena
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Condimento Balsâmico Branco Paganini a gosto
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Salsa Picada a gosto
Modo de preparo
- Ferva o polvo por aproximadamente 1 hora em água salgada.
- Escorra e corte em pedaços, ainda quente.
- Corte a cebola roxa em finas fatias.
- Em uma tigela, coloque o polvo, as batatas, a cebola, as alcaparras, o azeite e misture bem.
- Adiciona uma pitada de sal e tempere com o condimento balsâmico.
- Sirva em seguida.
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