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Tartar de morango com burrata e aceto

30 min
Nível Fácil
4 pessoas

Ingredientes

    400g de morango

    Aceto balsâmico Paganini

    Azeite de oliva extravirgem Paganini

    Pimenta do reino moída na hora

    Flor de sal

    Brotos de cenoura para decoração

Modo de Preparo

  1. Corte o morango em cubos. Em um prato coloque o morango, moa pimenta do reino sobre eles e tempere com azeite e aceto. Sobre os morangos acomode delicadamente a burrata. Finalize com flor de sal e brotos de cenoura.