Elaborada com pimentão vermelho, tomate e anchova, apresenta cor vermelho-alaranjado, sabor forte e deliciosamente picante. Além destes ingredientes, azeite de oliva extravirgem, alho e pimenta. Pode ser utilizada sobre o pão para bruschetta, diretamente na massa ou como molho em sanduíches.

Região de Origem

Ligúria

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